หลายคนอาจจะเคยสงสัยว่าโยเกิร์ตที่พ้นวันหมดอายุไปแล้วยังสามารถกินได้อยู่ไหม หรือมีวิธีสังเกตอย่างไรว่าโยเกิร์ตนั้นเสียแล้ว ในความเป็นจริงแล้ว โยเกิร์ตส่วนใหญ่มักจะยังคงกินได้แม้จะเลยวันหมดอายุที่ระบุไว้บนฉลากไปแล้วเล็กน้อย เนื่องจากวันหมดอายุที่พิมพ์ลงบนบรรจุภัณฑ์มักจะเป็นวัน “Best Before” หรือ “ควรบริโภคก่อน” ซึ่งเป็นวันที่แนะนำเพื่อให้ได้คุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด ไม่ได้หมายความว่าเป็นวันที่เสียหรือไม่ปลอดภัยที่จะบริโภคทันที อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตก็เป็นผลิตภัณฑ์นมที่สามารถเสียได้หากเก็บไม่ถูกวิธีหรือไม่ได้รับการจัดการที่ดี […]